Medir la distancia, preparar el hoyo
Antes de sembrar, lo primero es medir la distancia a la que se haran los hoyos. Una buena distancia entre plantas asegura que cada arbol de cafe reciba la luz, la sombra y los nutrientes que necesita, y permite que los trabajadores se muevan con facilidad por el cafetal durante la poda y la cosecha.
Una vez marcado el terreno, se abre cada hoyo y se rellena con compost organico. Esa cama de materia organica recibe a la planta con los nutrientes que necesita para sus primeros meses en la tierra y favorece un suelo vivo alrededor de sus raices.